به نقل از «ایمنا»

لیست سوغاتی های خوراکی ایران

تاریخ انتشار: ۱۰ بهمن ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۶۳۹۱۱۸

سوغاتی خریدن در هنگام سفر قسمت هیجان‌انگیز آن است و دوستان و خانواده نیز چشم‌انتظار سوغاتی‌های مسافران هستند تا یادگاری کوچک از شهرهای مختلف را داشته باشند.

همان‌طور که می‌دانید هر شهری با فرهنگ و رسوم متفاوت خود انواع خوراکی یا وسایل خاصی دارد که مخصوص همان شهر است، تمامی شهرهای کشورمان با سوغاتی‌های خوراکی گوناگون خود در هیچ جایی از جهان پیدا نمی‌شوند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

پس در هنگام سفر به شهر یا کشوری دیگر می‌توانید سوغاتی آن شهر را تهیه کنید.

در ادامه انواع سوغاتی خوردنی ایران را به شما معرفی می‌کنیم. چند مورد از این سوغاتی‌ها را از قبل می‌شناختید؟

سوغاتی تبریز

در شهر تبریز می‌توانید از محصولات کشاورزی و گیاهان متنوعی خریداری کنید. همچنین به دلیل خوش‌خوراک بودن ترک‌زبان‌ها می‌توانید انواع شیرینی‌های خوشمزه را تهیه کنید. برخی از شیرینی‌های مشهور در شهر تبریز عبارت‌اند از قرابیه، ریس، نوقا.

حتماً در هنگام سفرتان به این شهر زیبا این شیرینی‌ها را امتحان کنید و به عنوان سوغاتی به شهر خودتان ببرید.

سوغاتی ارومیه

شهر بعدی ارومیه، شهر مهد سوغاتی خوراکی است. این شهر به نقل‌هایش معروف است که عطر و طعم متفاوتی دارند، انواع نقل‌ها عبارت‌اند از بیدمشک، گل محمدی، زعفرانی و غیره. در ضمن نمی‌توان از سوغاتی‌های دیگر مانند حلواهای خوشمزه و عرقیات ارومیه به سادگی رد شد.

سوغاتی یزد

شهر تاریخی یزد از آن جمله شهرهایی است که سوغاتی‌هایش در میان مسافران شهرت خاصی دارد. مسافران و توریست‌های زیادی از کشورهای مختلف شهر یزد را برای سفرشان انتخاب می‌کنند و با خرید بلیط هواپیما خارجی راهی این شهر زیبا می‌شوند. در یزد شیرینی‌های زیادی پخته می‌شوند، از شیرینی‌های معروف می‌توان به قطاب، باقلوا، پشمک، سوهان، نان‌پنجره‌ای، انواع لوز و کیک یزدی بیان کرد.

سوغاتی اردبیل

اردبیل جزو شهرهای سردسیر کشورمان است که در هنگام سفر به این شهر تاریخی از خرید عسل غافل نشوید. عسل نه تنها به عنوان سوغاتی بلکه برای مصرف روزانه‌تان نیز مهم است. همچنین چندین نوع شیرینی نیز مانند نان برنجی، حلوای زنجبیلی و حلوای سفید و سیاه در اردبیل مشهور هستند.

سوغاتی اصفهان

اصفهان با شهرت خود در میان گردشگران و توریست‌ها در سطح جهان سوغاتی مخصوصی به نام شیرینی گز دارد که در هنگام خرید بلیط هواپیما چارتر به این شهر خرید این شیرینی را فراموش نکنید. با این‌که اصفهان را با گز می‌شناسند، سایر سوغاتی‌های شهر اصفهان عبارت‌اند از پولکی، گلاب کاشان و سوهان‌عسلی.

سوغاتی ایلام

حال نوبت به شهر ایلام رسیده است، شهری که به ندرت فکر می‌کنید سوغاتی خوراکی داشته باشد، از مشهورترین سوغاتی‌های این شهر می‌توان به کله کنجی، برساق و حلوای بگل اشاره کرد. علاوه بر این‌ها، نان‌های معطر و سنتی این شهر زیبا نیز سال‌هاست که در میان اهالی ایلام و مسافران بسیار معروف شده‌اند.

سوغاتی بوشهر

بوشهر یکی از شهرهای مشهور در جنوب کشورمان است که با سوغاتی‌های لذیذ خود مسافران را جذب می‌کند. انواع ماهی و میگو جزو غذاهای دریایی لذیذ در این شهر هستند. همچنین خرمای جنوب جزو سوغاتی‌های خوشمزه و شیرینی هستند که از طعمشان سیر نخواهید شد.

سوغاتی شهرکرد

سپس به شهر شهرکرد می‌رسیم که اینجا نیز سوغاتی‌های خوشمزه زیادی دارد و این مواد غذایی جزو بهترین سوغاتی‌های خوراکی ایران به شمار می‌روند. شهرکرد سوغاتی‌های خوشمزه مانند قره قورت و عسل طبیعی و بادام درختی دارد که پیشنهاد می‌شود برای خانواده و دوستانتان از این خوراکی‌های خوشمزه سوغاتی ببرید.

سوغاتی خراسان

اگر به سمت خراسان سفر کنید، شهر بیرجند یا مشهد با آب‌وهوای سرد و کوهستانی خود گیاهان زیادی دارد و از جمله سوغاتی‌های خوشمزه خوراکی می‌توان به زرشک، زعفران، عناب و انار اشاره کرد. این سوغاتی‌ها در سطح جهان شهرت دارند و مسافران حتماً در هنگام سفرشان از این سوغاتی‌ها خریداری می‌کنند.

سوغاتی اهواز

اهواز یکی دیگر از شهرهای جنوبی کشورمان است که با سوغاتی‌های مشهور خود دل هر مسافری را می‌برد. کلیچه یکی از سوغاتی‌های این شهر است که نوعی کلوچه محلی محسوب می‌شود و امتحان کردن این کلوچه‌ها خالی از لطف نیست. علاوه بر آن می‌توانید از خرما و نان‌های مخصوص این شهر نیز نهایت لذت را ببرید.

سوغاتی زاهدان

زاهدان شهر گمشده در کشورمان است که دارای آب‌وهوای گرمی است و گیاهان گرمسیری همراه با میوه‌ها و سوغاتی‌های خوراکی زیادی در طعم و رنگ‌های گوناگون عرضه می‌کنند. همچنین این خوراکی به‌قدری پرخاصیت هستند که علاوه بر سوغاتی برای مصرف روزمره خودتان نیز می‌توانید خریداری کنید. برخی از این خوراکی‌ها عبارت‌اند از انبه، نارگیل، موز، خرما و چندین مورد دیگر. این میوه‌ها در چنین آب‌وهوایی رشد می‌کنند و از طعمشان نهایت لذت را خواهید برد.

سوغاتی شیراز

شیراز در زمره اول سوغاتی‌های خوراکی کشور قرار دارد. پس اگر به فکر سفر و خرید بلیط شیراز هستید، خودتان را برای خرید خوراکی‌های لذیذ آماده کنید. این شهر خوراکی‌های خوشمزه متنوعی دارد که عبارت‌اند از حلوای مسقطی، کلوچه، انواع عرقیات، بهارنارنج و انواع حلوا. همچنین لیموی جهرم نیز جزو سوغاتی‌های مشهور شیراز است و برای طعم غذاهایتان گزینه عالی به شمار می‌رود.

سوغاتی سنندج

سنندج از شهرهای کردستان با سوغاتی‌های خاص خود در میان گردشگران محبوبیت دارد. برخی از سوغاتی‌های مشهور این شهر عبارت‌اند از شیرینی کنجدی، سقز و بادام‌سوخته. در هنگام سفر به این خطه حتماً از خوراکی‌های خوشمزه خریداری کنید.

سوغاتی شمال

خطه شمالی کشور با آب‌وهوای مطلوب و طبیعت عالی و سرسبز خود در طول سال و در تمامی فصل‌ها از گردشگران زیادی میزبانی می‌کند. سوغاتی استان‌های شمالی کشور عبارت‌اند از انواع ماهی، کلوچه، رشته‌به‌رشته، لواشک، ترشی و غیره. مطمئن باشید طعم این خوراکی‌های خوشمزه هیچ جایی پیدا نمی‌شوند.

سوغاتی قزوین

قزوین شهری با قدمتی زیاد و با سوغاتی‌های متنوع خود از میهمانان و مسافران استقبال می‌کند. در این شهر پیشنهاد می‌کنیم خوراکی‌های خوشمزه را از دست ندهید، برخی از این خوشمزه‌ها عبارت‌اند از نان چای، شیرینی بهشتی، شیرینی پادرازی، نان چرخی و نان قندی. باقلواهای قزوین نیز در زمره سوغاتی‌های خوراکی کشورمان قرار دارد و با طعم خاص خود در میان گردشگران مشهور هستند.

سوغاتی قم

شهر مذهبی قم سالانه از مسافران زیادی میزبانی می‌کند و کمتر کسی وجود دارد که از طعم بی‌نظیر سوهان لذت نبرد. سوهان جزو مهم‌ترین سوغاتی‌های شهر قم است و همچنین جزو برترین سوغاتی‌های کشورمان در صادرات به شمار می‌رود.

کلام آخر

همان‌طور که می‌دانید با سفر به شهرهای مختلف می‌توانید از جاهای دیدنی و گردشگری بازدید کنید. درعین‌حال خوراکی‌های خوشمزه و لذیذ هر شهری را می‌توانید امتحان کنید و به عنوان سوغاتی به شهر خودتان ببرید. در این متن به معرفی برخی از سوغاتی‌ها پرداختیم، زیرا امکان ذکر همه سوغاتی‌ها وجود ندارد. فقط لازم به ذکر است که کشور پهناور ما با چهارفصل و آب‌وهوای بی‌نظیر خود در هر شهری خوراکی مخصوص پیدا می‌کنید. مطمئن باشید از طعم غذاها و خوراکی‌های مخصوص هر شهر نمی‌توانید به سادگی رد شوید.

کد خبر 724260

منبع: ایمنا

کلیدواژه: بلیط هواپیما سفر و مسافرت سفر خارجی پرواز چارتر شهر شهروند کلانشهر مدیریت شهری کلانشهرهای جهان حقوق شهروندی نشاط اجتماعی فرهنگ شهروندی توسعه پایدار حکمرانی خوب اداره ارزان شهر شهرداری شهر خلاق سوغاتی های خوراکی خوراکی های خوشمزه سوغاتی های خوشمزه هنگام سفر عبارت اند سوغاتی ها خوراکی ها شیرینی ها آب وهوای

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.imna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایمنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۶۳۹۱۱۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

طرز تهیه سالاد پروتئینی خوشمزه با سس پستو

سالاد پروتئینی نوعی سالاد سبز بسیار خوشمزه و مقوی است که در ترکیب با سس پستو طعم فوق العاده‌ای دارد و می‌تواند جایگزین غذای اصلی باشد.

به گزارش فرارو،  سالاد‌ها همیشه محبوب‌اند! از پیش غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا وقتی روی میز یا سفره سالاد نباشد، انگار سفره یک چیز اساسی کم دارد. سالاد‌ها انقدر متنوع و هیجان انگیز و رنگارنگ هستند که تمامی ندارند. مثلا در رستوران‌ها معمولا یک میز مخصوص فقط به سالاد اختصاص دارد که هرکدامشان انگار دارند به شما چشمک می‌زنند. سالاد‌ها در اصل به عنوان پیش غذا سرو می‌شوند، اما بعضی وقت‌ها انقدر چیز‌های خوشمزه و مقوی داخلشان هست که برای خودشان یک پا غذای اصلی به حساب می‌آیند. مثلا اگر سالاد سزار را تنها بخورید، آنقدر سیر می‌شوید که جا برای غذا نمی‌ماند، حالا سالاد ماکارانی که جای خودش را دارد. سالاد‌ها با انواع سبزیجات مثل خیار، گوجه، انواع کلم، کاهو، هویج، خیارشور، زیتون، تخم مرغ، سیب زمینی، فلفل دلمه‌ای، مرغ، قارچ و... تهیه می‌شوند و هرکدام سس‌های مخصوص به خود را دارند. سالاد پروتئینی یکی از انواع سالاد‌های سرد است که از ترکیب فیله مرغ با پاستا، کاهو، گوجه و سس پستو تهیه می‌شود و طعم بی‌نظیری دارد. این سالاد همچنین بسیار کم کالری و سالم است و اگر ورزشکار هستید یا رژیم غذایی دارید، می‌توانید با خیال راحت این سالاد را جایگزین وعده غذایی کنید. در ادامه این مطلب با طرز تهیه این سالاد پروتئینی خوشمزه همراه ما باشید.

مواد لازم

کاهوی خرد شده: ۱ لیوان
سینه یا فیله مرغ خرد شده: ۲۰۰ گرم
پاستا: ۱ لیوان
گوجه گیلاسی: ۱۰ عدد
پیازچه: ۳ شاخه
پنیر پارمزان: به میزان دلخواه
لیمو ترش: ۱ عدد
روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه و پودر رزماری و پودر سیر: به میزان لازم
مواد لازم برای تهیه سس پستو
برگ ریحان تازه: ۲ لیوان
سیر: ۲ حبه
روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
بادام زمینی: ۳ قاشق غذاخوری
پنیر پارمزان: نصف لیوان
نمک: به میزان لازم

طرز تهیه

سالاد با سس پستو

برای درست کردن این سالاد خوشمزه ابتدا تکه‌های مرغ را با روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه، کمی رزماری و پودر سیر مخلوط کنید و خوب هم بزنید و ۱ ساعت کنار بگذارید تا طعم‌دار شود. بعد از این مدت زمان تکه‌های مرغ را داخل یک ماهی تابه بریزید و روی حرارت کم اجاق گاز بگذارید تا مرغ کم کم آب بیندازد و بپزد. می‌توانید از دستگاه گریل هم برای گریل کردن مرغ استفاده کنید.

در مرحله بعد پاستا را بجوشانید و وقتی نرم شد، آبکش کنید. کاهوی خرد شده را همراه با پاستای آبکش شده داخل یک کاسه بریزید، سپس گوجه گیلاسی خرد شده را همراه با پیازچه خرد شده و پنیر موزارلا به مواد بالا اضافه کنید. برای تهیه سس پستو ابتدا برگ ریحان، سیر، بادام زمینی، پنیر پارمزان، روغن زیتون و نمک را داخل مخلوط‌کن یا غذاساز بریزید؛ سپس به مدت ۱ دقیقه بزنید تا همه مواد کاملا با هم ترکیب شوند و به یک سس غلیظ تبدیل شود. حالا سس پستو را همراه با آب لیمو ترش به مواد سالاد اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید تا مزه‌ها با هم مخلوط شوند. سالاد پروتئینی خوشمزه شما در این مرحله آماده سرو است، نوش جان.

نکات مهم

۱ ـ پنیر پارمسان یکی از محبوب‌ترین انواع پنیر‌های ایتالیایی است که به صورت رنده شده، پودر شده، تکه‌ای و ورقه‌ای در بازار موجود است. پارمسان نوعی پنیر زرد کم رنگ است که بافت سستی دارد و فرآوری آن زمان بسیار زیادی می‌برد. این پنیر سرشار از پروتئین است و هضم آسانی دارد. پنیر پارمسان برای تهیه انواع پاستا، سس، سالاد و سوپ‌ها کاربرد دارد. تفاوتی که پارمسان با پنیر پیتزا‌های معمول دارد، در نوع به عمل آوردن آن‌هاست. پنیر پیتزا باید حتما روی غذا پخته و آب شود؛ اما پنیر پارمسان نیازی به پخت و آب شدن ندارد و شما می‌توانید پودر یا رنده شده آن را برای روی غذا استفاده کنید.

۲ ـ سعی کنید برای درست کردن هر نوع غذا و سالاد از روغن زیتون مرغوب استفاده کنید. روغن زیتون به دلیل ارزش غذایی بالایی که دارد، در رژیم غذایی بسیاری از افراد از جایگاه ویژه‌ای برخوردار است. اما از آنجا که قیمت روغن زیتون خالص بالاست، معمولاً در هنگام عرضه در بازار با روغن‌های معمولی مخلوط می‌شود. درنتیجه از کیفیت آن کاسته می‌شود؛ بنابراین کسانی که به دنبال خرید روغن زیتون هستند، اغلب می‌پرسند که چطور روغن زیتون اصل را تشخیص بدهیم. البته تشخیص خالص بودن روغن زیتون کار چندان ساده‌ای نیست. با این حال کارشناسان برای تشخیص روغن زیتون اصل سه روش را به شرح ذیل ارائه داده‌اند:
ـ برای انتخاب روغن مرغوب بهتر است که اول آن را ببویید. روغن زیتون خوب باید بوی میوه زیتون، سیب یا علف تازه بدهد که مربوط به نوع زیتون یا زمان برداشت آن است؛ بنابراین اگر بوی فلز احساس کردید، بدانید که روغن نامرغوب یا فاسد است.
ـ روش دوم برای تشخیص روغن زیتون اصل این است که آن را بچشید. اگر ۱ قاشق روغن زیتون را در دهان خود بریزید و در دهان بچرخانید و با استشمام هوا آن را فرو بدهید، باید بعد از چند لحظه در گلوی خود تلخی و تندی شدیدی احساس کنید. به نحوی که گلوی شما بسوزد. در بعضی موارد افراد به دلیل تندی بیش از حد روغن به سرفه می‌افتند. درست پس از ۱ دقیقه مزه تلخی و تندی از بین می‌رود و خوشمزه می‌شود. ضمن اینکه فرد با خوردن این روغن در دهان خود احساس چربی نمی‌کند. با خوردن روغن زیتون اصل در ابتدای زبان احساس شیرینی و در انتهای آن احساس تلخی و سوزش خواهید داشت.
ـ روش بعدی برای تشخیص روغن زیتون اصل رنگ آن است. رنگ روغن زیتون باید زرد مایل به سبز باشد. البته رنگ روغن زیتون معیار مناسبی برای تعیین کیفیت روغن نیست؛ زیرا به‌راحتی می‌توان در آن تقلب کرد.

کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: این سالاد پاییزی را حتما درست کنید و از خوردنش لذت ببرید! این سالاد خوشحال رو درست کن و داغ داغ بخور!